Мой коптильный шкаф

Нужен простой и надежный.

 

трм201

 

Давайте определимся с понятиями(ЧаВо для копчунов)

 

Они дорогие, подлюки... А REX-100 чем не нравится? Только тем, что с Алиэкспресса?

И будем жить чистА кАнкретнА пА пАнятиям, как четкие пацаны!!!

А куда конретно втудекано? (О, как словечко-то крылатость приобретает!!!) Прикреплено к ТЭНу, или где-то рядышком? И на какую температуру срабатывания?

 

REX-100 самый распространенный прибор которые ставят на камеры. У меня тоже он.
Плюсы Рекса в том что он дешевый (можно взять прибор, твердотелку, датчик и радиатор в районе 1000 руб ) и ПИД регулятор с автонастройкой.
Минус Рекса в его надежности.
Лично я сталкивался с такими неисправностями:
При очередном включении услышал треск внутри прибора и он сдох. Крякнулось сопротивление. Поменял на дореволюционное млт и всё опять заработало.
Другой прибор перестал перестал работать с термопарами. Подключил термопреобразователь сопротивления (естественно менял тип датчика в настройках) и всё заработало.
Недавно решил закоптить грудинку по технологии Рапид. Установил температуру на 50 градусов, включил нагрев и пошел растапливать печь. Хорошо что зашел проконтролировать. Температура под 100 градусов, а прибор продолжает выдавать импульсы на твердотельное реле. Перезапустил и всё заработало. Что с ним было? Замерз?

 

Втундекано прямо на корпусе камеры, со стороны где утеплитель, прям напротив ТЭНа. Тэн стоит в сантиметре от корпуса. У меня на температу срабатывания 140 градусов. При работе вентилятора металл никогда не нагреется до этой температуры, а вот если вентилятор накроется, то корпус быстро нагреется до температуры срабатывания термореле.

 

Если совсем простой и надежный, то бери как у Шнара 2ТРМ1 двухканальный регулятор с универсальным входом
А я бы взял два таких ТРМ500 экономичный терморегулятор с мощным реле и крупным индикатором

 

можно чуть дороже(ненамного) корейские AUTONICS
Каталог товаров-Интернет-магазин "Импульс"

 

Да их тыщи мильонов всяческих, только нам нужно надежный. А этот надежный?
А Овен проверенная фирма и дает гарантию 5 лет.

 

это промышленная электроника(не бытовая финтифлюшка)- да он надежный
в принципе это корейский аналог OMRONа

 

А выступал-то, выступал... а теперь замерз у него. Вот, слушать надо...меня

 

А зато как ПИД регулятор держит температуру
Это же неописуемое удовольствие смотреть. Такое же удовольствие, как смотреть на, то как другие работают.

 

Когда работает. А когда , как у тебя, то не очень

 

Андрей, да не переживай ты так за меня.
У меня все ОК. У меня ведь резервный есть на этот случай. Минутное дело и поменял прибор.

 

Кстати, за "замерз" - у меня он на морозе ваще не работает. У Андрея Ш. - Овен работает... Перед ответственным копчением зимой протапливаю вагончик (слава Богу, у меня коптилка в вагончике стоит).

 

Присоединяюсь к восторгам!!! Когда REX-100 работает в комфортных условиях - Т держит плюс/минус 0,5 градуса!!!

 

А вообще, у меня есть холодильщик знакомый, мы сейчас с ним климат-камеру ваяем, так он без ума от Eliwell. Очень, говорит, надежные, и точные. Я глянул - опять же дорого...

 

У вас там долго ждать пока прогреется. Бери его домой, он же вынимается.

 

Лень...

 

Все! Меняю свой!!! Ну и ладно, что только летом коптить буду. А то что же это - у меня то иногда, при смене температуры на более высокую до, страшно сказать, 2-х градусов доходит
Валер, только не надо сейчас приводить кучу "научных" данных, что эти два градуса(кратковременно), на что-то влияют. Не смеши меня.