Внимание ЕМКОЛБАСКИ 45 видео

Да, если мясо открытое, без оболочки. Кто-то уксусом с водой мочит. Эконом вариант))) А на колбасу я, когда она весит в холодильнике, изредка прямо сверху смоченную в воде ткань накрываю. Но лучше поймать раньше и просто воду поставить. Танцы с бубнами ухудшают вкус, как мне показалось(((

 

Из индейки мне все нДравится))) Но стоит она у нас, мама не горюй(((

 

По отношению к КОЛБАСКИНУ и его роликам,человек пытается донести до людей что это возможно в домашних условиях.А по поводу комерции и рекламы,так ее преследует каждый нормальный бизнесмен.

Я например за три года своей практики по копчению считаю себя еще студентом "ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ, И ДУРАКОМ ПОМРЕШЬ"........