1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Коптильни КТД

Discussion in 'Обзор продающихся коптильных камер' started by alexander_77, Jun 15, 2021.

  1. alexander_77

    alexander_77 Пользователь

    Joined:
    Jun 15, 2021
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Не нашел здесь темы про КТД, поэтому создам свою. Напишите, что думаете, коллеги-коптильщики.
    Поделюсь своим опытом работы с этой коптильней (недавно приобрели новую камеру в производство по совету знающих людей). Делал холодное копчение, рыба, коптил 10 часов, все делал по инструкции. Но вышло что-то странное. Всю рыбу закапало черной смолой, вид и запах соответствующий… Есть, понятное дело, такое нельзя. Я так понял, это произошло из-за охлаждения дыма. Если я не прав, напишите сюда, буду благодарен.
     
    alexander_77, Jun 15, 2021
    #1
  2. Виталий я

    Виталий я Пользователь

    Joined:
    Aug 18, 2021
    Messages:
    42
    Likes Received:
    8
    Gender:
    Male
    Подскажите, с измерением влажности нет проблем? Где размещен датчик влажности?
     
    Виталий я, Aug 18, 2021
    #2

Share This Page