1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Результаты поиска

Искать ещё
Страница 1 из 10
  1. Злой
    Сообщение

    коптильня от Семена

    только увидел сапог и обычные термоконтроллеры и интерес сразу пропал смотреть дальше
    Сообщение от: Злой, 24 окт 2022 в разделе: Обзор продающихся коптильных камер
  2. Злой
    Сообщение

    коптильня от Семена

    надо было еще спросить про кражу идеи дымогенератора у нашего форумчанина )))
    Сообщение от: Злой, 23 окт 2022 в разделе: Обзор продающихся коптильных камер
  3. Злой
    Сообщение

    Помогите с копченим бобра!

    ждем @Большаков мож он чего подскажет, я не делал ни разу
    Сообщение от: Злой, 21 окт 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  4. Злой
    Сообщение

    Помогите с копченим бобра!

    доброго времени, с лосятиной вообще проблем не должно возникнуть т.к. это почти таж самая говядина а вот косулю желательно перед посолом вымочить...
    Сообщение от: Злой, 21 окт 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  5. Злой
    Сообщение

    коптильня от Семена

    это надо спрашивать на форуме секты "святого агапкина" )
    Сообщение от: Злой, 20 окт 2022 в разделе: Обзор продающихся коптильных камер
  6. Злой
    Сообщение

    Коптильня из холодильника для напитков

    стекло моется очень легко, поэтому не является проблемой насчет прижимов согласен что они нужны а вот насчет уплотнителя силиконового это лишняя...
    Сообщение от: Злой, 17 окт 2022 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  7. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    идея то хорошая но есть НО........ вопервых тут в основном люди делают или для себя продукцию или если на продажу то не большие обьемы и такое...
    Сообщение от: Злой, 14 окт 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  8. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    скажу так, у меня опыта в вареной колбасе практически нету......делал всего 3 раза на просто куттере китайском, 1 колбасы было много пузырьков но...
    Сообщение от: Злой, 7 окт 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  9. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    илюх, а ведь в словах сварного доля истины есть....... одним вакуумным куттером ситуацию не исправишь, нужен тогда весь комплекс проф.оборудования
    Сообщение от: Злой, 7 окт 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  10. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    господа митингующие, давайте по существу
    Сообщение от: Злой, 7 окт 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  11. Злой
    Комментарий к сообщению профиля

    тогда читать......читать и еще раз читать ))

    тогда читать......читать и еще раз читать ))
    Комментарий к сообщению профиля от Злой, 3 окт 2022
  12. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    доброго времени, мощностью и оборотами куттер не испортите ) у моего соседа аирхот с 12л кастрюлей, там двигло 950вт а регулировка оборотов...
    Сообщение от: Злой, 26 сен 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  13. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    а кто знает, какой угол заточки куттерных ножей?
    Сообщение от: Злой, 25 сен 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  14. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    как будете еще эмульсию делать покажите фото пожалуйста, очень интересно )
    Сообщение от: Злой, 25 сен 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  15. Злой
    Сообщение

    Важно Кутер самодельный

    доброго времени, шикарный получился аппарат и внешне он чем то напоминает настольные аналоги типа аирхот ) эмульсию на нем делаете или...
    Сообщение от: Злой, 25 сен 2022 в разделе: Вспомогательная электроника и автоматизация
  16. Злой
    Сообщение

    SOSТемпература копчения

    доброго времени, варианта 2....... или поднять температуру в камере или не хватает все таки влажности, горячее копчение и нужно проводить при...
    Сообщение от: Злой, 17 сен 2022 в разделе: Рецепты для горячего копчения
  17. Злой
    Сообщение

    Новичок, прошу помощи.

    доброго времени очень тяжело знать все якобы коптильни которые выпускают в стране в полуподвалах, поэтому желательно фото вашего девайса...
    Сообщение от: Злой, 12 сен 2022 в разделе: Общая информация
  18. Злой
    Сообщение

    О сроке хранения копченной горбуши...

    очень нежелательно, мясо будет очень рыхлым
    Сообщение от: Злой, 9 сен 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  19. Злой
    Сообщение

    О сроке хранения копченной горбуши...

    доброго времени, никаких проблем не будет кроме той что рыба быстро сьедается )))) в морозилке она может только или вымерзнуть или состариться жир...
    Сообщение от: Злой, 9 сен 2022 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  20. Злой
    Сообщение

    Нужен ваш совет

    сменить дымогенератор ) самый просто это лабиринт, его можно самим сделать или купить готовый...... на форуме есть информация по лабиринтам
    Сообщение от: Злой, 8 сен 2022 в разделе: Готовые (покупные) коптильные камеры
Показано результатов: с 1 по 20 из 196. Вперёд >
Искать ещё
Страница 1 из 10