1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Салями "Абсент"

Discussion in 'Сыровяление' started by Osteon, Nov 29, 2019.

  1. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Пикантная горечь полыни. НО - на любителя. "Божьего дерева" не было, потому положил аптечную в половинной дозе. Если горечь не любите - лучше обойтись просто добавлением абсента...

    Absent1.jpg
    Absent2.jpg
    Absent3.jpg
     
  2. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
  3. svarnoy

    svarnoy Просветленный

    Joined:
    May 27, 2019
    Messages:
    783
    Likes Received:
    218
    Gender:
    Male
    Хотел сделать абсент, нашел в поле полынь, а их видов то много, хрен его знает какую нашел.
    Списался по вацапу с специалистом травником, тот говорит, определить нужная ли полынь очень просто, попробуй на вкус листик и все сам поймешь.
    ну я отгрыз кусочек листика, и действительно все сам понял. Там горечь запредельная просто, ни запить ни заесть не получается, так и ходил пол дня с приятным послевкусием.
    Абс мне не зашел, а полынь ну ее нахрен.
     
  4. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Да вы батенька ещё тот извращенец. Люди Абс пьют, а ты Вадик его грызешь. Разве так можно??? ::af
     
  5. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    солнцеликий тебя заразил сыровялами? )))
     
    Osteon likes this.
  6. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    Он давно уже изменяет варено-копченым деликатесам
     
  7. Заратустра

    Заратустра Просветленный

    Joined:
    Aug 15, 2018
    Messages:
    997
    Likes Received:
    544
    Gender:
    Male
    Occupation:
    инженер-электромеханик
    Не знал, что это болезнь;)
     
  8. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Это ОЧЕНЬ серьёзное заболевание и оно не излечимо ;)
     
    Osteon likes this.
  9. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Это я его заразил. Он не даст соврать...
    Серега, я не изменяю... Это профессиональный рост! ::y
    А я предупреждал - на любителя... ;)
     
  10. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
     
    Osteon likes this.
  11. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Большой я вширь, на весах... А я про колбасу... ddd
     
  12. Королик Сергей

    Королик Сергей Просветленный

    Joined:
    Aug 6, 2017
    Messages:
    201
    Likes Received:
    181
    Gender:
    Male
    На весах ты не сильно большой. А вот человек ты Большой души. Ну это так. Лирикаahahah
     
    Osteon likes this.
  13. Osteon

    Osteon Просветленный

    Joined:
    Feb 17, 2017
    Messages:
    1,014
    Likes Received:
    779
    Gender:
    Male
    Дополняю - вчера, от фонаря, положил на ломтик абсента ломтик маринованного имбиря (кстати, своего приготовления ah)... Так вот, ответственно ответствую - это чего-то особенного!!! Горечь полыни как нельзя лучше сочетается с экзотичной пряностью имбиря! Так что, если кто готов почти 3 месяца ждать "абсент", то рекомендую - не пожалеете!
    PS Все высказанное в этом топике является исключительно мнением автора, и если вам не понравится - тапками в меня кидаться нет смысла - все равно не докинете... ::y
    Абс.jpg
     

Share This Page