1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Тиляпия .Копчение(холодным и горячим).

Discussion in 'Рецепты для холодного копчения' started by Гуру мастер, Apr 15, 2020.

Tags:
  1. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Joined:
    Apr 13, 2020
    Messages:
    5
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    Господа ,гуру своего дела ,подскажите рецепт копчения (холодного,горячего способаbeer).?



    Без названия.jpg

    В наших магазинах тилапию можно встретить и под именем «морской цыпленок» и «речная курица».
    Относится тилапия к семейству рыб из отряда окунеобразных, называемых цихлиды, или цихловые.
     
    Гуру мастер, Apr 15, 2020
    #1
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    лично для меня тиляпия это помоечная рыба т.к. вообще она в азии водится в сточных водах, в времена юности когда занимался аквариумистикой разводил тиляпий в аквариумах )
     
    Злой, Apr 15, 2020
    #2
  3. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Joined:
    Apr 13, 2020
    Messages:
    5
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    это в азии в сточных водах,а в нашем узв в чистой воде и качественным кормом. Из микроэлементов в рыбе присутствует селен — мощный антиоксидант, прекрасный стояк у мужчин,также медь, способствующая выработке коллагена и сохранению молодости кожии.
     
    Гуру мастер, Apr 15, 2020
    #3
  4. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну а различные красивые названия это чисто маркетинговый ход для привлечения внимания )
     
    Злой, Apr 15, 2020
    #4
  5. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Joined:
    Apr 13, 2020
    Messages:
    5
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    В выходные эту маркетинговую курицу коптить собираюсь,нужен рецепт.
     
    Гуру мастер, Apr 15, 2020
    #5
  6. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да я думаю что ничего особенного в посоле тиляпии нет и солится как обычная рыба окунь или лещ а время посола зависит от размера рыбы
     
    Злой, Apr 15, 2020
    #6
  7. Гуру мастер

    Гуру мастер Пользователь

    Joined:
    Apr 13, 2020
    Messages:
    5
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Male
    рыбка (тушка)1 кг вес.
     
    Гуру мастер, Apr 15, 2020
    #7
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну шкерь ее и делай надрезы сантимов через 5 до хребта и соли пару суток а потом на пару часов в отмочку
     
    Злой, Apr 15, 2020
    #8

Share This Page