1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Нужен ваш совет

Discussion in 'Готовые (покупные) коптильные камеры' started by Андрей52, Apr 4, 2020.

Page 2 of 3
  1. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Joined:
    Jan 29, 2020
    Messages:
    21
    Likes Received:
    2
    Т.е. если даже крутить в кутере, все равно не получается сардельки на магазинную похожую? Я несколько раз пыталась на мелкой мясорубке перемалывать- фигня получается- вкус есть, но больше похоже на колбасу. Оставила эту затею пока не куплю куттер. Слишком дорогой мне не нужен, т.к. много не делаю. Что то бы подобрать в пределах 30тыс.::sc
     
    Галина61, Jun 14, 2020
    #21
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Две высокооборотистых и мощных дрели, емкость литров на тридцать и насадки.
     
    Андрей Шнар, Jun 14, 2020
    #22
  3. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Joined:
    Jan 29, 2020
    Messages:
    21
    Likes Received:
    2
    Вот ты не добрый, есть у меня фффсё это, но хочется ж приблизиться к цивилизации
     
    Last edited: Jun 15, 2020
    Галина61, Jun 15, 2020
    #23
  4. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Joined:
    Jan 29, 2020
    Messages:
    21
    Likes Received:
    2
    Короче делаем выводы: что на 6, на 9л- имеют одинаковый двигатель и при этом перемалывают не более 2х кг мяса. Обдува нет ни в одной модели. Т.е. пофиг что заказать.
     
    Галина61, Jun 15, 2020
    #24
  5. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    для небольшого объёма закажите херпуси, в ней и отверстий для вентиляции насверлить можно,свой киллограм она уверенно делает,да и цена сейчас в районе 5000 т,с доставкой из Москвы photo_2020-06-15_08-51-11.jpg
     
    Виктор, Jun 15, 2020
    #25
  6. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    нормальный совет,объём лишним ни когда не будет
     
    Виктор, Jun 15, 2020
    #26
  7. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Joined:
    Jan 29, 2020
    Messages:
    21
    Likes Received:
    2
    Виктор вы такой пользуетесь?
     
    Галина61, Jun 15, 2020
    #27
  8. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Да,у меня есть подобная и я ей пользуюсь,правда редко,но пользуюсь
     
    Виктор, Jun 15, 2020
    #28
  9. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    вон чел не ЕК в телеграмме пишет:
    "У меня 9л. И начинал я с 2кг. Теперь я смело кручу 4кг. Только вот с таким охлаждением"
    photo_2020-06-15_12-01-20.jpg photo_2020-06-15_12-01-10.jpg photo_2020-06-15_12-01-15.jpg
     
    Виктор, Jun 15, 2020
    #29
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    я брал у вити его агрегат для пробы, вертит нормально и для своих нужд его достаточно только как он сказал выше и я вам тоже рекомендовал в корпусе нужно наделать отверстий или прорезей для улучшения вентиляции т.к. греется довольно таки быстро двигатель.........и ссылку я вам скидывал на такой куттер в китае за 1800р
     
    Злой, Jun 15, 2020
    #30
  11. Галина61

    Галина61 Пользователь

    Joined:
    Jan 29, 2020
    Messages:
    21
    Likes Received:
    2
    Получается в корпусе вырезал дырку и прибубенил туда вентилятор. Получился двигатель с обдувом
     
    Галина61, Jun 15, 2020
    #31
  12. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да
     
    Виктор, Jun 15, 2020
    #32
  13. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Joined:
    Sep 8, 2022
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Female
    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, купила коптильню хобби смог, первый раз поставила коптить грудинку, по скапливается конденсат в самой штучке где лежит щепа, от чего она мокнет. Как это убрать?) спасибо за будущие ответы)
     
    Ирина48 мама 6, Sep 8, 2022
    #33
  14. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    доброго времени, штучка где лежит щепа наверное дымогенератор называется? )
     
    Злой, Sep 8, 2022
    #34
  15. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Joined:
    Sep 8, 2022
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Female
    Д-да)
     
    Ирина48 мама 6, Sep 8, 2022
    #35
  16. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а вы случайно щепу по многочисленным советам из интернетов не увлажняли сами? )
     
    Злой, Sep 8, 2022
    #36
  17. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Joined:
    Sep 8, 2022
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Female
    Вот в том то и дело, что нет( дымогенератор, закрывается крышкой и через какое-то время на крышке собирается влага, соответственно вода капает на щепу, и получается дичь какая-то
     
    Ирина48 мама 6, Sep 8, 2022
    #37
  18. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    а щепу где брали?конденсат в вашем дымогенераторе и должен появляться и от этого избавиться очень тяжело......... дг наверное сапог?
     
    Злой, Sep 8, 2022
    #38
  19. Ирина48 мама 6

    Ирина48 мама 6 Пользователь

    Joined:
    Sep 8, 2022
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Gender:
    Female
    Щепу брала в магазине, но она была у меня в пакете, запечатана,. Я проживаю в Кировской области, сейчас у нас 10 градусов. А сапог это что?)
     
    Ирина48 мама 6, Sep 8, 2022
    #39
  20. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    ну вот скорей всего и возможная причина проблемы....... большой перепад температуры между окружающим воздухом и очагом тления
    сапог это народное название одного из видов дымогенератора, с которым постоянно возникают проблемы и сложности при использовании ) компрессор подключается к вашему дг?
     
    Злой, Sep 8, 2022
    #40
Page 2 of 3

Share This Page