1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Как сделать правильно коптильную камеру

Discussion in 'Устройство коптильных камер' started by EAS, Feb 27, 2017.

Page 20 of 20
  1. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Ок, принято, спасибо за совет))
     
    KalishW, Feb 12, 2022
    #381
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    доброго времени, в идеале температура должна быть одинаковой а если у вас такие разбеги при пустой камере то представьте какими они будут когда вы загрузите камеру продукцией........... скорей всего конвекция слабая и не справляется
     
    Злой, Feb 19, 2022
    #382
  3. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Увеличил обороты вентилятора, теперь вверху 85, в середине и внизу 72. Норма? Или прям до 85 внизу стараться поднять?
     
    KalishW, Feb 19, 2022
    #383
  4. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    постарайтесь чтоб внизу было хотя бы 80 а в идеале 83 ....... но такие замеры все таки нужно проводить при полной загрузки камеры т.к. при ее заполнении направление воздушных потоков поменяются и вполе возможно что при загрузке темпер будет почти одинаков
     
    Злой, Feb 19, 2022
    #384
    vash and KalishW like this.
  5. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Ок, спасибо огромное, хорошего дня!
     
    KalishW, Feb 19, 2022
    #385
  6. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Доброго времени. В общем после 3 дней танцев с бубном вокруг коптильни, температура в разных участках камеры +-3 градуса. Более точно подогнать не сил, не фантазии не осталось)) Такая разница допустима?
     
    KalishW, Feb 21, 2022
    #386
  7. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да, но все же советую загрузить камеру и потом делать замеры и выводы
     
    Злой, Feb 21, 2022
    #387
  8. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Ясно, спасибо за совет!
     
    KalishW, Feb 21, 2022
    #388
  9. mehanik

    mehanik Пользователь

    Joined:
    Nov 24, 2021
    Messages:
    10
    Likes Received:
    5
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Копчение
    Location:
    Донбасс
    Здравствуйте форумчане ,выношу на ваш суд свою первую камеру,от железной отказался по экономическим причинам ,коптил в ней четыре раза полет нормальный ,делал хк и один раз гк, немного не в тему проконсультируйте по лабиринту -сыпал мелкую щепу затухает через час (нужен подсос воздуха или обязательны опилки) изображение_viber_2022-02-21_11-40-44-254.jpg
     
    mehanik, Feb 21, 2022
    #389
  10. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Для лабиринта обязательно нужен приток свежего воздуха,без кислорода же тлеть не будет))
     
    Виктор, Feb 21, 2022
    #390
  11. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Есть отверстие сбоку сантиметров 10 от днища и 2,5 см в диаметре. И в самом днище есть такое же. Не хватит?
     
    KalishW, Feb 21, 2022
    #391
  12. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Хватит,только дг нужно расположить так,что бы свежий воздух попадал на него
     
    Виктор, Feb 21, 2022
    #392
  13. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Принял, спасибо. А дыма в камере много должно быть? Продукт должно быть видно сквозь дым?
     
    KalishW, Feb 21, 2022
    #393
  14. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    мальчиши-плохиши, а почему бы не сделать отверстие большего диаметра и по необходимости регулировать шторкой? )
     
    Злой, Feb 21, 2022
    #394
  15. KalishW

    KalishW Активист

    Joined:
    Feb 3, 2022
    Messages:
    110
    Likes Received:
    2
    Gender:
    Male
    Блин, да лень патамушта)) Одна дырка от сапога осталась, вторая сливная, потому они там есть)) Но я обязательно сделаю!
     
    KalishW, Feb 21, 2022
    #395
    aleks1134 likes this.
Page 20 of 20

Share This Page