1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Помогите советом

Discussion in 'Самодельные коптильные камеры' started by AYShabus, Oct 19, 2023.

  1. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Да читал...много читал, но всё равно закрадываются сомнения. rtfm
     
  2. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    тогда зачем спрашивать если ответы вам не интересны и сделаете по своему?
     
    and_sh likes this.
  3. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Андрей, интересны. Сверху многие производители делают. Но там вроде как тепло и мыши могут завестись, погрызть провода и остальное. Во встроенном духовом шкафу перестал работать обдув стекла дверцы и "мозгов". Разобрал, а там мышки пошалили. пришлось менять проводку. Ну а сбоку-нет проблем сделать, но не будет ли мешать навесному оборудованию?
     
  4. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Отвечу за @Злой ...
    Извини @Злой ... если что)
    Высота общая камеры снаружи? .. верхний срез от уровня пола? ... если верхний срез по наружнему размеру от пола выше 1.5 м ... то как вы собираетесь управлять блоком?
    Пример .. Ваша кухня .. нижние ящики 850 + 550 - 600 до верхних .. что Вы увидите на верхней полке ? .... если только подпрыгнуть)
    А вообще рекомендую .. у Вас есть проект ... в нем высота ) ... с рулеткой подойдите к открытому шкафу (где вещи) ... отмерьте высоту вашей будущей коптильне ... и поймёте... ) сверху или сбоку) удачи ...
     
  5. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Листик + карандаш ... как минимум ... чертёж... и все встаёт на свои места
    Ну или сторонние проги)
     
  6. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    да тут проблема даже не в высоте а в том что полюбому дым с двери будет просачиваться, подниматься верх и проходить по блоку управления......за 1-2 раза понятно что ничего не будет, но коптилка ж делается не на 1-2 раза
     
  7. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Тоже как довод ... как и высота ... где надо увидеть и нагрузку парогенератора и дымогенератора ...
    Поэтому сверху и писал ... листик и карандаш ... и тогда навесное ( парогенератор дымогенератор и фен) не помеха)
     
  8. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Хлопцы, спасибо Вам! Извините за занудство. Буду делать сбоку в отдельной коробке. И возможно даже с подогревом в зимний период. Рексы будут обдуваться кулерным вентилятором.
     
  9. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Недавно ремонтировал духовой шкаф после мышей. Он стоит в летней кухне, и в теплое время двери открыты. А кота не допросишься, чтобы он мышей ловил. Дополнительно сделал управление ТЭНами на Рексе С100. Вообще-песня, температуру держит +- 2 градуса.
     
  10. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    а @Васильич ... что слился и все почистил за собой ??? :ban .... ну да ладно ... ему же племяник на ардино плату споял ::bd::bd::bd
    теперь видимо не вставая будет коптить hi1
     
  11. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    нет, не все......еще не много его сообщений осталось )
     
  12. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    ну да ладно ..... pop
     
  13. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Приветствую. Ну, почистил за собой. И так много мусора модератору приходится убирать.
    А так я прислушался к вашему совету. Коллектив ведь плохого не пожелает. Автоматика на ардуино у меня для самогонных дел. А для коптилки делаю на ПИД.
     
  14. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    просто не понятно ... люди приходят и уходят ... что то спросили ... и уходят ... а ведь много что есть интересного .... помимо что есть в ют
    А то я решил ... грешным делом... слился человек)
    Добра .. вам:!
     
  15. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    Ветка в форуме ... стала ни о чем ( после того как @Васильич удалил свои сообщения .... стало ни понятно о чем идет диалог( ... видимо нужно удалить .... а то то чувство что я и @Злой что то курим )))))
     
  16. Васильич

    Васильич Пользователь

    Joined:
    Nov 6, 2020
    Messages:
    43
    Likes Received:
    11
    Gender:
    Male
    Ну вот чего ты к старому человеку привязался?.. Давай лучше про термокамеры поговорим.beer
     
    Last edited: Jan 12, 2024
  17. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    всем Добра...
    наткнулся на такую вещь ...
    с обратной стороны двери где нержавейка ... крепят козырек ... как объясняет производитель для того что и конденсат и при при включении пароварки все будут стекать на дно или жаросборник ... А НЕ СТЕКАТЬ НА УПЛОТНИТЕЛЬ !
    идея как по мне хороша ... НО свойства механики(
    если петли с права то там между стенкой и козырьком можно сделать зазор 2 мм ... но с другой стороны (где зажимы) то там надо ... как минимум ... вылет козырька (25 мм) + мм 5 (зазор ) = и это уже 30 мм - а это уже даже не зазор а уже дырка
    ВОПРОС знатокам ... стоит ли заморачиваться ... или так принять к сведению ... и забыть?
     

    Attached Files:

    Last edited: Jan 14, 2024
  18. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    я делал себе такой козырек лет 5 назад, в принципе помогал
    камера.jpeg
    его плохо видно но если присмотреться то он есть )
     
  19. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    видно ... тоже сделаю ... спасибо за ответ)
     
  20. Сосновец

    Сосновец Активист

    Joined:
    Aug 3, 2022
    Messages:
    135
    Likes Received:
    15
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Пчеловодство, копченип
    Location:
    гПенза
    А на двери, стекло такое большое?
     
  21. and_sh

    and_sh Просветленный

    Joined:
    May 12, 2023
    Messages:
    227
    Likes Received:
    32
    Gender:
    Male
    Location:
    Минск
    плохо видно что у Вас спереди ( .... у вас жаросборник или с переди стоит щеток .... типа этого?
     

    Attached Files:

Share This Page