1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!

Сколько времени проходит Х/К

Тема в разделе "Устройство коптильных камер", создана пользователем Вит?, 6 мар 2023.

  1. Вит?

    Вит? Новичок

    Регистрация:
    6 мар 2023
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Скажите пожалуйста сколько времени занимает холодное копчение с дымогенератором и шкафом?
    Дымогенератор коптит быстрее чем обычная коптилка на дровах или одинаково?
    Кто сколько времени коптить например рыбу размером до килограмма в коптильни с дымогенератором?
     
  2. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.274
    Симпатии:
    1.572
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    время копчение индивидуально для каждой камеры и дымогенератора и даже региона проживания, атмосферного давления и влажности воздуха......
     
  3. Вит?

    Вит? Новичок

    Регистрация:
    6 мар 2023
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Есть хотя бы примерные ариентиры, один час, три часа или сутки?
     
  4. Вит?

    Вит? Новичок

    Регистрация:
    6 мар 2023
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    К примеру конкретно ваше время копчения.
     
  5. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.274
    Симпатии:
    1.572
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    вы внимательно прочитали?бабка ванга умерла а вы исходных данных не предоставили
     
  6. Алексаендралександр

    Алексаендралександр Новичок

    Регистрация:
    17 фев 2026
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Пол:
    Мужской
    Я копчу 10-12 часов, когда поставил вентилятор время сократилось часа на два
     
  7. Ipiev

    Ipiev Пользователь

    Регистрация:
    22 дек 2025
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Парни такой вопросик, электростатика работает в коптильнях обшитых нержавейкой? Или это только в деревянных конструкциях используется?
     
  8. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.274
    Симпатии:
    1.572
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    промышленные коптильни все обшиты нержавейкой....... ответил? )
     
  9. Ipiev

    Ipiev Пользователь

    Регистрация:
    22 дек 2025
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    1
    Пол:
    Мужской
    Тогда если можно вопрос, как оно устроено? Если струны натянуть по стенке она ведь экранировать должна. Или в них после загрузки продукта нужно делать манипуляции со странами? И есть ли у нас чат в каком либо мессенджере чтоб можно было там задавать вопросы
     
  10. Злой

    Злой Creator Команда форума

    Регистрация:
    18 июл 2016
    Сообщения:
    3.274
    Симпатии:
    1.572
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Краснодар
    нет, все вопросы только на форуме а подключается все через изоляторы
     

Поделиться этой страницей