1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Dismiss Notice
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Важно Сушка как у борняка или как у ижицы

Discussion in 'Сушильные и климо-камеры' started by John Dillan, Dec 5, 2016.

Page 3 of 5
  1. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    так я про это и писал выше, что с температурой нет проблем
    а вот влажность надо мудрить с бытовым увлажнителем
     
    Доброслав13, Feb 23, 2017
    #41
  2. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Понял) Намудришь, посвяти людей в мудрость))) С Праздником!!!
     
    Андрей Шнар, Feb 23, 2017
    #42
    Доброслав13 likes this.
  3. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    это теперь ближе к лету
     
    Доброслав13, Feb 24, 2017
    #43
  4. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    Доброслав13, Feb 27, 2017
    #44
  5. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Злой, Feb 27, 2017
    #45
    gorex likes this.
  6. John Dillan

    John Dillan Просветленный

    Joined:
    Nov 24, 2016
    Messages:
    489
    Likes Received:
    484
    Gender:
    Male
    John Dillan, Feb 27, 2017
    #46
  7. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    ну так новый - 500 литров- чего ты хочешь и уже настроенный на нужную температуру

    помоему нет
     
    Доброслав13, Feb 28, 2017
    #47
  8. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    нашел такой чертеж(разработку) сушилки......можно что то с него и себе смастерить )
    Снимок экрана от 2017-02-28 23:06:02.png
    посмотри увлажнитель для камеры не плохая задумка на мой взгляд
     
    Злой, Mar 19, 2017
    #48
    John Dillan likes this.
  9. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    А я вот какую замутил!!! Ноу-хау не выдаю!!! (дешево не выдаю::hah)
     

    Attached Files:

    Андрей Шнар, Jul 8, 2017
    #49
    Злой likes this.
  10. Злой

    Злой Creator Staff Member

    Joined:
    Jul 18, 2016
    Messages:
    3,248
    Likes Received:
    1,560
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    Колись давай что и как )))
     
    Злой, Jul 8, 2017
    #50
  11. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    ты почто в горизонтальном положении вялишь? срочно перевесить в вертикальное
     

    Attached Files:

    Доброслав13, Jul 8, 2017
    #51
    Андрей Шнар and Злой like this.
  12. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Это уже съедено все))) А вообще весит все.
     
    Андрей Шнар, Jul 9, 2017
    #52
  13. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Кстати, Доброслав, а почему именно в подвешенном? blackjack сравнивал колбасу, по разному вяленую, пишет, что ни какой разницы, даже вялится равномернее.
     
    Андрей Шнар, Jul 9, 2017
    #53
  14. Доброслав13

    Доброслав13 Пользователь

    Joined:
    Jul 28, 2016
    Messages:
    90
    Likes Received:
    60
    Gender:
    Male
    во первых под силой тяжести самоуплотнение происходит, а во вторых так больше входит :)
     
    Доброслав13, Jul 9, 2017
    #54
    Андрей Шнар likes this.
  15. Андрей Шнар

    Андрей Шнар Просветленный

    Joined:
    Feb 7, 2017
    Messages:
    1,530
    Likes Received:
    1,411
    Gender:
    Male
    Спасибо. Я вот думаю, что уплотнение на первых порах проходит, а потом и положить можно. Ну ... если места хватает.
     
    Андрей Шнар, Jul 9, 2017
    #55
  16. Копченый

    Копченый Пользователь

    Joined:
    Jun 5, 2019
    Messages:
    36
    Likes Received:
    13
    Gender:
    Male

    на колбасы и мясы пока не претендую, для вялки рыбы такая пойдет или закал гарантирован?
     
    Копченый, Dec 19, 2019
    #56
    Сергей_Благовещенск likes this.
  17. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    Эх, если б ты показал как охлаждать, а не нагревать воздух.
     
    mumis, Dec 19, 2019
    #57
  18. Виктор

    Виктор Просветленный

    Joined:
    Dec 3, 2016
    Messages:
    1,200
    Likes Received:
    956
    Gender:
    Male
    Location:
    Краснодар
    конечно гарантирован,посчитай сам какой объем воздуха через нее прогоняют эти вентиляторы 668 кубометров получается,а теперь представь этот объём))),судя по размером внутренний объем этой камеры не более чем 0,25 куба.
    Так на вскидку человек на производство этой сушилки потратил как минимум 3-3,5 тысячи рублей....не вижу ни какого смысла
     
    Виктор, Dec 20, 2019
    #58
  19. Копченый

    Копченый Пользователь

    Joined:
    Jun 5, 2019
    Messages:
    36
    Likes Received:
    13
    Gender:
    Male
    тогда возникает закономерный вопрос: какова должна быть мощность вентилятора на 1 куб для получения нормальной сушильной камеры? понятно что рассеивать поток можно и нужно, но если бы вывести формулу пригодную для рассчетов, думаю было бы удобно всем для строительства подобной штуки. У меня в этом деле опыта совсем грамм, поэтому если кто подскажет, буду признателен. Думал добавить в подобную сушилку перфорированные воздуховоды для равномерного обдува. Но тогда и скорость потока тормозится. Хотя при полной и неполной загрузке наверно и мощность должна различаться.
    Есть формулы рассчета вентиляции в интернете, но я думаю тут они не годятся.
     
    Копченый, Dec 20, 2019
    #59
  20. mumis

    mumis Активист

    Joined:
    Aug 25, 2019
    Messages:
    106
    Likes Received:
    48
    Gender:
    Male
    Location:
    Волгоград
    А на это дать ответ невозможно. Слишком много изменяющихся вводных факторов: -вес продукта, его вид, влажность воздуха и т.д. и т.п.
    Не принципиальна и мощность вентилятора, главное чтоб он имел возможность ШИМ регулировки.
    Что касаемо равномерности обдува то здесь всё тоже самое что и в климат камере, ну разве что идёт не конвекция, а постоянная замена воздуха. И тут, кстати, возникает вопрос возможности объединения конвекции и замены в одну систему. И если в климаткамерах консенсус по этому вопросу никак найти не получается, то в сушилке какой то синтез замутить можно.
     
    mumis, Dec 20, 2019
    #60
Page 3 of 5

Share This Page