-
Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблемСкрыть объявление
Недавняя активность
Лента действий всех зарегистрированных пользователей сайта "Форум Свободных коптильщиков".
-
svarnoy ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
Режим отепление очень нужен!!! Только делать его надо как по температуре, так и по времени, я бы просто по времени оставил. Почти всегда...
4 май 2024 в 13:58 -
Vn67 ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
Спасибо, значит 50 в камере оптимально. 30 внутри продукта достаточно для перехода на нагрев тенами и обсушку? Температура и обдув в...
4 май 2024 в 13:17 -
svarnoy ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
Отепление это для работы ферментов которые способствуют присоединению озота к миоглобину, оптимальная температура для этого около 50С,...
4 май 2024 в 10:49 -
Злой ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
я так понимаю что прогрев до 30 внутри продукта?это и есть отепление, чтоб продукт прогрелся и подсох
4 май 2024 в 00:07 -
Vn67 ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
А отепление на какой, и до какой лучше сделать? Я заложил прогрев до 30, при 50 градусах в камере, нагрев паром. Потом запускается режим...
3 май 2024 в 23:59 -
Kcadim нравится сообщение AVS-123 в теме Из чего сделать коптильный шкаф.
На нём там написано 10ком.
2 май 2024 в 13:19 -
Виктор нравится сообщение Злой в теме ЭБУ коптильной камеры.
я всегда гк делаю при 90-95 максимум
2 май 2024 в 12:56 -
Злой ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
я всегда гк делаю при 90-95 максимум
1 май 2024 в 00:18 -
Vn67 ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
В рецептах температура далеко за 120 указана. Вот я тут и спрашиваю, не мало ли 120? Тема как раз соответствующая. Может градусов до 160...
30 апр 2024 в 23:29 -
Osteon ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
Задавай вопросы в соответствующих темах. Там к ответам весь коллектив подтянется.
29 апр 2024 в 19:31 -
Vn67 добавил(а) вложение в тему ЭБУ коптильной камеры.
Поискол, почитал, вопросов стало ещё больше. Попалась инструкция на дымогенератор. В ней рецепты.
29 апр 2024 в 09:43 -
Kcadim указал(а) свой род занятий, как Самогонщик.
28 апр 2024 -
Kcadim указал(а) своё место жительства, как Тюмень.
28 апр 2024 -
Vn67 ответил(а) в теме ЭБУ коптильной камеры.
Для электродвигателя. Для гриндера делал, на пик контроллере. Я вот думаю, может пока камеру не сделал, обмотать корпус проводом для...
28 апр 2024 -
Osteon нравится сообщение AVS-123 в теме Сервелат в/к по мотивам Конникова.
Читайте пожалуста форум, все есть в темах.
28 апр 2024