1. Друзья, убедительная просьба при регистрации на нашем форуме отмечать свое место нахождения на карте или указывайте в профиле, в дальнейшем эта информация может помочь в решении Ваших же проблем
    Скрыть объявление
  2. Уважаемые посетители форума Копчунов! Мы отказались от размещения рекламы на страницах форума для большего комфорта пользователей. Вы можете оказать посильную поддержку администрации форума. Данные средства пойдут на оплату услуг хостинга нашего сообщества, по вопросам оказания помощи обращайтесь к администратору!
место нахождения Донат

Результаты поиска

Искать ещё
Страница 2 из 2
  1. Shumok999
    Сообщение

    Скумбрия

    Сапог, Нижний забор, щепа бук, фракция 10 - 14, 8 часов цвет хороший
    Сообщение от: Shumok999, 25 ноя 2019 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  2. Shumok999
    Сообщение

    Скумбрия

    Ещё у кого сколько теряет в весе. У меня с 10кг не потрашеной, вышло 8кг потрашеной и 7кг. Готовой на выходе. Это норма или..... Нет?
    Сообщение от: Shumok999, 25 ноя 2019 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  3. Shumok999
    Сообщение

    Скумбрия

    Подскажите! После Х/к, скумбрию нужно оставлять провериться, или в вакум и холодильник на 2-3дня?
    Сообщение от: Shumok999, 25 ноя 2019 в разделе: Рецепты для холодного копчения
  4. Shumok999
    Сообщение

    Просто красивые фото копченостей!

    Селедка г/к, первое копчение. [ATTACH] [ATTACH]
    Сообщение от: Shumok999, 21 ноя 2019 в разделе: Разное
  5. Shumok999
    Сообщение

    Просто красивые фото копченостей!

    Жерех х/к. Учусь[ATTACH] [ATTACH] [ATTACH]
    Сообщение от: Shumok999, 21 ноя 2019 в разделе: Разное
  6. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Термоконтроллер под тен, дабы поддерживать постоянную температуру при подвялке и копчение.
    Сообщение от: Shumok999, 8 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  7. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Ребят, че за цирк у Вас. Форум для людей, которые коптили, коптят или хотят этому научиться и не важно, "сапог, лаберинт или просто 4метра трубы с...
    Сообщение от: Shumok999, 8 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  8. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Ну простите, когда я захотел заделать коптильню, я и понятия не имел, что есть шнековые и лаберинтовые идолы. Эжекторный уже я сделал, по этому...
    Сообщение от: Shumok999, 7 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  9. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Внизу под поддоном или выше него. И во всех ли вариантах нужен вентилятор или для поддержания температуры при Х/к вентилятор не обязателен?
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  10. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Причём методом тыка, понял, что распалив "снаряд" эжектором, открываю нижнюю заслонку, выключаю улитку эжектора и дымчик дует самозодом ни чуть не...
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  11. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Вот тут не подумал.
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  12. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    У меня мега дымчик с эжектором 220 толстостенная, 90см. Проверял пол трубы дымит почти 3е суток.
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  13. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Потолок вагонкой обшил, чтоб кондея не было, а пластмасс же холодосе пищевой, и при х/к температура выше 25-30 не поднимается.
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  14. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Не понял?
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  15. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Коптильню планирую для х/к.
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  16. Shumok999
    Сообщение

    Прошу помощи Тэн для коптильного шкафа

    Подскажите. Новичек ломаю голову. Куда поставить тен? Изначально планировал снизу под поддоном горизонтально. Тен 1квт. Начитался форума теперь...
    Сообщение от: Shumok999, 6 ноя 2019 в разделе: Самодельные коптильные камеры
  17. Shumok999
    Сообщения профиля

    Давно мечтал, почти доделал....

    Давно мечтал, почти доделал....
    Обновление статуса пользователя Shumok999, 4 ноя 2019
Найти сообщения постарше
Показано результатов: с 21 по 37 из 37.
Искать ещё
Страница 2 из 2